Mengenal Jenis-Jenis Kopi dan Karakteristiknya

Minum kopi, sekarang bukan hanya sebagai minuman penambah tenaga saja, tetapi sudah menjadi gaya hidup orang-orang di dunia. Sehari saja tanpa minum kopi, rasanya pasti ada yang kurang. Selain itu, banyaknya jenis-jenis kopi dan karakteristiknya tersebut membuat para coffee lover tidak pernah merasa bosan menikmatinya.

Lalu, apa sajakah jenis tersebut? Apakah Anda sudah mengetahui semuanya? Nah, bagi yang penasaran dengan itu semua, langsung saja simak penjelasannya berikut ini.

Jenis dan Karakteristik Kopi

  1. Robusta

Jenis pertama adalah Robusta. Robusta termasuk varian sangat populer di berbagai wilayah dunia seperti Afrika, Eropa, dan juga daerah Timur Tengah. Di Indonesia sendiri, varian ini juga sangat populer dan banyak digemari oleh coffee lover.

Biji Robusta mempunyai karakter rasa lebih kuat dibandingkan jenis lainnya. Kandungan kafein di dalamnya juga lebih tinggi dibandingkan varian lain. Namun, karena kandungan kafein tinggi tersebutlah yang membuat kopi ini menjadi lebih kuat dari serangan serangga ataupun hama. Hal itu karena kafein merupakan zat alami penangkal serangga.

Biji Robusta dengan kualitas tinggi cenderung punya rasa kecokelatan dan juga rum. Akan tetapi, mungkin kualitas Robusta seperti itu tidak akan mudah ditemui karena sampai sekarang hal itu sangat jarang ditemukan.

  1. Liberika

Di pasaran, Anda mungkin tidak akan menemukan Liberika dengan mudah. Hal itu karena biji ini hanya dibudidayakan di tempat tertentu dan juga iklim tertentu. Pada umumnya, para masyarakat di Asia Tenggara akan dengan mudah menyukai Liberika saat mencicipinya karena varian ini punya aroma buah serta rasa kayu unik.

Keterbatasan stok di pasaran serta rasanya yang unik tentu tidak heran apabila produk ini punya harga lebih mahal dari jenis lainnya. Namun, semua itu tentu sesuai dengan kualitas serta rasa yang ditawarkan dari varian kopi tersebut.

  1. Arabika

Nama biji Arabika tentunya sudah bukan hal asing lagi di masyarakat Indonesia. Hal itu tentu karena mayoritas kopi yang ditanam di dunia adalah Arabika. Pada awalnya, Arabika hanya dibudidayakan di Negara Etiopia. Akan tetapi, seiring berjalannya waktu, Arabika sudah menyebar dan dibudidayakan oleh berbagai negara di dunia. Negara Indonesia juga menjadi salah satu negara yang memproduksi Arabika.

Karakter utama dari biji Arabika adalah rasanya lebih manis. Sementara untuk rasa asamnya dinilai lebih rendah dibandingkan varian lainnya. Hal itulah yang membuat Arabika lebih nyaman dinikmati oleh para coffee lover di dunia.

Demikianlah tadi sedikit ulasan mengenai jenis-jenis kopi dan karakteristiknya. Anda tinggal pilih saja karakter mana yang sesuai dengan cita rasa Anda. Namun, jika Anda ingin rasa coffee nikmat dan praktis, maka kopi instan Nescafe adalah pilihannya. Proses pembuatan dari semua produk Nescafe menggunakan cara pengolahan terbaik sehingga minuman yang dihasilkan juga punya rasa nikmat serta berkualitas.